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 降落值測定儀的坦恩降落數值法|杭州蜜桃视频下载光電儀器有限公司





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      降落值測定儀的坦恩降落數值法


          儀器是按照伯格哈格--坦恩降落數值法對谷物中α—淀粉酶活性指標進行測定的。   面粉、粗粒粉和全麥粉的懸浮液在沸水浴中被迅速糊化,因糊化物中α—淀粉酶活性的不同而使其中的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,粘度攪拌器在糊化物中降落特定距離所需要的時間不同。因此,降落數值(FN)的高低也就表明了相應的α—淀粉酶活性的差異,降落數值(FN)高表明α—淀粉酶的活性低,反之則表明α—淀粉酶的活性高。

      水浴桶加熱管:600W   
      粘度管:內徑 21±0.02mm   
      外徑:23.8±0.25mm   
      內壁高:220±0.3mm
      橡膠塞:與粘度管配合   
      重復性:兩次測定結果之差不得超過平均值的10%   
      儀器尺寸:420×340×350mm   
      儀器重量:25kg   
      工作電壓:AC 220V 50Hz

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